Отзыв о кафе «Кафе “Цэх”»

  • рекомендует
    не рекомендует

    Я всегда считала, что художник - человек в еде мало смыслящий, натюрморт ему понятней, чем поданный десерт (в смысле: не ест он красиво разложенную по тарелкам еду, лишь зарисовывает). Ошиблась. Они, художники здесь за каждым столиком, кафе “Цэх” на первом этаже “Государственного центра современного искусства” (ГЦСИ). Тут, всегда только свои. Это точно! Аудитория кафе: “интеллектуально-очкастая богема”.
    Я уселась в “Цэхе”, дожидаясь знакомого архитектора, который дико опаздывал, и уговорил меня подождать в этом месте. Ну, думаю подадут холодный чай и “резиновый бутерброд”. Пока устраивалась, заметила в руках у официанта огромную белую тарелку с фантастическим салатом. На мгновение показалось, что здесь балуют кухней “Мишлен”. Гость, совсем не похожий на миллионера это съел, а не зарисовал. Я попробовала десерт “французский пирог” (200 рублей), и была поражена его вкусом. Людей стало больше, последний столик (их всего семь) занял дедушка с внуком, и с мольбертом, принесли блины с семгой (300 рублей). Мне захотелось поцеловать повара за эти блины. За барной стойкой точно скрываются мастера мировой гастрономии, которые приготовят вам правильное каре ягненка с брусничным соусом или утиную грудку с грушей (290 рублей).
    Рядом справа мальчик попросил соус серый охристый в дереве, английский очищенный дистиллированный терпентин, палитру и непроливайку. Может это пример для подражания нам, скромным едокам?

Те, кто рекомендуют «Кафе “Цэх”» также рекомендуют:

Аптекарский огород
  • 0
  • 18
  • 0
  • Вы хотите сходить в это место

Аптекарский огород

Ботанические сады
Глобус Гурме
  • 0
  • 3
  • 2
  • Вы хотите сходить в это место

Глобус Гурме

Магазин
Винный Дом “Каудаль”
  • 0
  • 4
  • 0
  • Вы хотите сходить в это место

Винный Дом “Каудаль”

Магазин
«Школа при Андреевском монастыре»
  • 0
  • 1
  • 0
  • Вы хотите сходить в это место

«Школа при Андреевском монастыре»

Школы и колледжи
Рижский рынок
  • 0
  • 5
  • 0
  • Вы хотите сходить в это место

Рижский рынок

Рынки
Мадам Галифе
  • 0
  • 2
  • 0
  • Вы хотите сходить в это место

Мадам Галифе

Рестораны