Отзыв о магазине «Винный Дом “Каудаль”»

  • рекомендует
    не рекомендует

    Винный Дом “Каудаль”
    Корень французского слова Каудаль латинский, от слова Cauda, что означает “хвост”. У португальских астрономов Cauda переводится как “хвост кометы”, у модельеров - шлейф (у платья). Французы пошли дальше и стали обозначать этим словом (caudalie), уже ставшим термином, единицу измерения длительности послевкусия (при дегустации вина). “Чем лучше вино, тем дольше послевкусие”.
    Да, у нас, у всех есть возможность вино попробовать. Мы это делаем в ресторанах, пьем у друзей, покупаем в duty free, тратимся на дорогое и, почти всегда разочаровываемся. Продегустировать, не в смысле выпить, а понять, выбрать, найти свое из многих представленных, можно в “Каудале”, сидя на мягком диване, с хорошей компанией. Не во всех магазинах это можно. Надо лишь позвонить и записаться. На первой встрече, конечно, сложно определить, какое оно, послевкусие. Вас научат угадывать ароматы кависты (продавцы в винных салонах). У всего на свете есть правила, они есть и у вина. И тогда, познав их, уже фразы знатока о том, что важна идеальная влажность помещения, полный покой бутылки, отсутствие посторонних запахов, где вино находится, не превратятся для нас в полную бессмыслицу. Мы будем знать после пробы, в какие бокалы наливать, с кем пить, и что к вину подавать.
    Я узнала, например, что вино молодое Совиньон (белое) может иметь отталкивающий аромат драной кошки. На винных форумах уточняют, что многие производители дипломатично называют его ароматом “крыжовника”.

    И может испытав в конце такое послевкусие, ситуация позволит нам блеснуть знанием латыни, и мы скажем: “ IN CAUDA VENENUM!” (ин каʼуда венэʼнум - в хвосте яд).
    Лучше испытывать свои рецепторы в “Каудале” , чем по незнанию, купить пузырь и пойти с ним в гости!
    Я ушла с хорошим и недорогим игристым (ламбруско), и испытала его на подруге. Выпив по бокалу, каудаль-ный отдел ее мозга (т.е. гипофиз), отвечающий за рост, обмен процессами, связанные с размножением подал сигнал, и она вскрикнув: “In vino veritas!” (лат. истина в вине) помчалась к другу.

    Будьте бдительны, Минздрав предупреждает!

Те, кто рекомендуют «Винный Дом “Каудаль”» также рекомендуют:

Аптекарский огород
  • 0
  • 18
  • 0
  • Вы хотите сходить в это место

Аптекарский огород

Ботанические сады
Глобус Гурме
  • 0
  • 3
  • 2
  • Вы хотите сходить в это место

Глобус Гурме

Магазин
«Школа при Андреевском монастыре»
  • 0
  • 1
  • 0
  • Вы хотите сходить в это место

«Школа при Андреевском монастыре»

Школы и колледжи
Starlite Diner
  • 0
  • 4
  • 1
  • Вы хотите сходить в это место

Starlite Diner

Рестораны
Кафе "Трио"
  • 0
  • 3
  • 1
  • Вы хотите сходить в это место

Кафе "Трио"

Кафе
L`ORANGE
  • 0
  • 2
  • 0
  • Вы хотите сходить в это место

L`ORANGE

Бары