Отзыв о ресторане «Фарси»

  • рекомендует
    не рекомендует

    Первый в Москве ресторан специализирующийся на иранской кухне. Сюда везут напрямую из Ирана баранину и телятину, шафран, зиру, сумах. Как минимум только этим объясняются высокие цены заведения. Интерьер в соответствии с восточными мотивами – богемский хрусталь, кальяны, персидские ковры и мебель, инкрустированная перламутром.

    В ресторане «Фарси» представлена настоящая иранская кухня. На первый взгляд блюда в меню, по своим названиям, кажутся похожими на кухню азербайджанскую или узбекскую, но тем не менее, разница очевидна. Правда, для того, чтобы эту разницу понять – нужно попробовать. Вся еда очень нежная, нежирная и пряная. Кроме того, многие блюда весьма изобретательны – например, рис с фисташками и вишней. Или – тефтели, фаршированные курагой и орехами.
    Есть блюда европейской кухни, хоть и немного – например, маринованные грибы или лосось с креветками и руколой.
    Очень понравился салат-мангал из баклажанов (300 рублей), плов с ножкой ягнёнка (690 рублей) и ассорти иранской выпечки – это настоящий рай для любителей выпечки, всего лишь за 250 рублей.
    Винная карта в ресторане небольшая, представлены в основном классические напитки. Дело в том, что в Иране алкоголь запрещён, поэтому, соответственно, ничего «национального» они представить не могут.

Те, кто рекомендуют «Фарси» также рекомендуют:

Атриум
  • 0
  • 14
  • 3
  • Вы хотите сходить в это место

Атриум

Торговые центры
Adidas
  • 0
  • 22
  • 0
  • Вы хотите сходить в это место

Adidas

Бутики
Парк "Победы"
  • 0
  • 9
  • 1
  • Вы хотите сходить в это место

Парк "Победы"

Достопримечательности
United Colors of Benetton
  • 0
  • 16
  • 1
  • Вы хотите сходить в это место

United Colors of Benetton

Одежда
Арбат
  • 0
  • 11
  • 2
  • Вы хотите сходить в это место

Арбат

Достопримечательности
Московский Государственный Университет имени М.В.Ломоносова.
  • 8
  • 10
  • 0
  • Вы хотите сходить в это место

Московский Государственный Университет имени М.В.Ломоносова.

Вузы